Domaine Jérôme Chezeaux
Le Domaine Jérôme Chezeaux est un domaine familial situé à Premeaux-Prissey, au cœur de la Côte de Nuits, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il cultive 12 hectares de vignes répartis sur quelques-uns des plus beaux terroirs de Bourgogne, notamment à Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Clos de Vougeot.
Le travail à la vigne privilégie des rendements maîtrisés et une approche respectueuse du terroir afin d'exprimer au mieux chaque climat. En cave, les vinifications restent traditionnelles, avec un élevage de 18 à 24 mois en fûts de chêne soigneusement dosé pour préserver l'identité du fruit et la finesse des appellations.
Les vins du domaine se distinguent par leur élégance, leur précision et leur équilibre. Les Bourgognes offrent un fruit croquant et une belle gourmandise, tandis que les Nuits-Saint-Georges séduisent par leur profondeur et leur structure. Les Vosne-Romanée révèlent quant à eux toute la finesse, les épices délicates et la complexité qui font la renommée de ce prestigieux village de Bourgogne.
Le Domaine Jérôme Chezeaux est une belle référence pour les amateurs de Bourgogne authentique, proposant des vins fidèles à leur terroir, capables d'être appréciés dans leur jeunesse tout en offrant un excellent potentiel de garde.