Gin - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

Portugal

Alcool : 44.4%

Goût complexe, avec des agrumes, du genièvre, des herbes, de la lavande et d'autres essences florales.

Suisse

Alcool : 43%

Bouche: fruitée, avec des notes de baies de genièvre, longue finale.

Suisse

Alcool : 43%

Les fruits exotiques donnent au gin Falco une note fruitée. Une tête de faucon aux plumes colorées orne la bouteille noire, un hommage à la nature sauvage des montagnes suisses.

Bouche: fruité avec de la mangue, du fruit de la passion et de l’orange, puis des épices et du genièvre.

Japon

Alcool : 45.7%

Le premier gin japonais de la distillerie de Kyoto est le résultat d'un processus de fabrication particulièrement complexe, comprenant l'alcool de riz, la présence de onze plantes régionales et une eau très douce.

Nez: arôme frais de poivre Sansho avec des notes d'herbes et de bambous. Bouche: goûts de genièvre, de gingembre et d'épices. Finale: longue.

Allemagne

Alcool : 42%

Un gin artisanal du nord de l'Allemagne, au fort goût de genièvre, qui surprend avec des notes de pommes, de concombre et de basilic.

Aromatisé avec 14 plantes principalement régionales (y compris les pommes, les concombres, le genévrier et le basilic), distillé quatre fois en petits lots

Note de genièvre distincte est accompagnée de notes de basilic et de concombre, puis de nuances fruitées de pommes.

Suisse

Alcool : 41.5%

Aromatisé avec 12 plantes, comme le genévrier bleu, la fleur de tilleul, les pousses de sapin, l'angélique, les graines de coriandre, le poivre malgache, la fleur d'oranger, la réglisse, l'églantier, les citrons frais et le zeste d'orange.

Nez: sauge, coriandre, genièvre et cerise. Bouche: les arômes se mélangent avec des notes de genièvre, de thym et d'agrumes. Finale: longue et légèrement amère.