Domaine Roland Grangier
AOP Saint-Joseph rouge
75cl
100% Syrah
Un saint joseph frais, gourmand, pour le plaisir !
75cl
100% Syrah
Un saint joseph frais, gourmand, pour le plaisir !
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Prix sans remise22.00 CHF
Dégustation
Vin fruité, très rond, souple présentant un bon équilibre entre les arômes et les tanins, avec une couleur rouge intense et franche. Il dégage des odeurs de framboises, sirop de cassis, fruits frais. En bouche on appréciera sa concentration, sa puissance et ses notes épicées.
Le raisin après avoir été récolté manuellement est égrappé à 100%. Fermentation alcoolique en cuve inox pendant une quinzaine de jours avec le contrôle des températures avant le pressurage. Piégeage et remontage régulier. Elevage en fût de chêne durant 10 mois, filtration légère avant mise en bouteille.
Accords met-vins
Volailles grillées, gibiers en sauce, fromages
- Température de service : 13-15°C
- Garde : 5 ans
