Domaine du Four Bassot
AOP Rully blanc
100% Chardonnay
75cl
Minéral, élégant et floral
100% Chardonnay
75cl
Minéral, élégant et floral
Disponibilité immédiate
Prix sans remise23.00 CHF
Dégustation
Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide.
Nez élégant et expressif dévoilant des arômes de fleurs blanches, de citron, de pomme verte et de fruits à chair jaune. L'élevage en fût apporte de délicates notes de vanille, de brioche et une touche beurrée, tandis que la minéralité souligne la finesse du terroir.
Bouche, l'attaque est ample et soyeuse, rapidement portée par une belle tension. La bouche offre un équilibre harmonieux entre rondeur, fraîcheur et minéralité. Les saveurs de fruits mûrs et de fleurs blanches s'étirent sur une finale longue, persistante et raffinée.
Un Chardonnay de Bourgogne à la fois précis et généreux. Le Rully « En Varot » Blanc séduit par son alliance entre fraîcheur minérale, élégance florale et subtil élevage sous bois. Un vin harmonieux qui accompagnera aussi bien un apéritif gastronomique qu'une cuisine raffinée.
Accords met-vins
Apéritif, noix de saint-jacques poêlées, poissons nobles grillés ou en sauce, volaille à la crème, veau aux morilles, risotto aux champignons, fromages de chèvre ou à pâte pressée peu affinés
- Température de service : 12-14°
- Garde : 3 à 6 ans
