Domaine de Chambleau
AOC Neuchâtel
75cl
75cl
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32.00 CHF
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Dégustation
Terroir
Ce Cru est issu des parcelles Chambleau No1 et No7, orientées sud-est sur des moraines sableuses et graveleuses.
Vinification
Longue macération et élevage en pièces de chêne durant 12 mois.
Notes de dégustation
Mariage délicat des arômes les plus fins du chêne, fondus avec les
senteurs de fruits rouges du Pinot Noir. Tannins serrés, longs en
bouche.
Accords met-vins
Vin puissant, il accompagne à merveille une viande rouge.
- Température de service : 16-18°C
- Garde : 8-12 ans
