Le Causse blanc Château Ponzac - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

Les blanc du Lot constituent aujourd'hui une couleur avec laquelle il  faut jouer, ce dominant de chardonnay associé au chenin et viognier est  associé aux agrumes, le pamplemousse domine puis le vin s'affine sur une  vivacité parfaite dans un palais qui se rapproche de la poire, l'élevage sur lie lui apporte un côté gras et gourmand.

A déguster à l'apéritif, il peut également accompagner avec élégance vos viandes blanches