Aller au contenu

Axiome - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

Sauter le menu
+41 78 663 26 94
Vins fins d'origine aux meilleurs prix
Sauter le menu
Champagne Lombardi
AOP Champagne
70% Pinot Noir - 30% Chardonnay
75 cl

90/100 Wine Spectator
Disponibilité immédiate
Prix sans remise38.00 CHF
Dégustation
Fruité, frais et équilibré aux bulles fines et persistantes

Nez aux notes de pêches et de poires avec une touche de fruits citronnés. Ces mêmes saveurs de fruits se retrouvent en bouche et sont accompagnées d’une très belle acidité rafraîchissante couplée à des notes toastés et d’épices raffinées.

Jus de première presse auquel s’ajoutent 20% de vin de  réserve. Vieillissement de 24 mois sur lies puis élevage de 6 mois à 12  mois après dégorgement. Fermentation malolactique à température contrôlée en cuve inox.


Accords met-vins
Il se mariera aisément avec vos apéritifs, en ouvrant l’ensemble de vos  papilles pour une mise en bouche parfaite. Comme un vin blanc, ce  champagne s’associe parfaitement avec des aliments qui se suffisent à  eux-mêmes tels que des huitres ou des noix de Saint-Jacques juste  poêlées.

  • Température de service : 8-10°C
Retourner au contenu