Domaine Gérard Seguin
AOC Bourgogne rouge
100% Pinot Noir
75 cl
Fruité, fin et élégant
100% Pinot Noir
75 cl
Fruité, fin et élégant
Disponibilité immédiate
Prix sans remise28.00 CHF
Dégustation
Robe
Belle robe rouge rubis, vive et brillante, aux légers reflets grenat.
Belle robe rouge rubis, vive et brillante, aux légers reflets grenat.
Nez
Le bouquet est délicat et expressif, dominé par la cerise rouge, la framboise et la fraise mûre. À l’aération apparaissent des notes florales de violette, une touche d’épices douces et un boisé très discret.
Le bouquet est délicat et expressif, dominé par la cerise rouge, la framboise et la fraise mûre. À l’aération apparaissent des notes florales de violette, une touche d’épices douces et un boisé très discret.
Bouche
L’attaque est souple, fraîche et fruitée. La matière se montre délicate, avec des tanins fins et soyeux. Les saveurs de cerise, de prune et de petits fruits rouges s’accompagnent d’une légère note épicée et terreuse. La finale est élégante, fraîche et harmonieuse.
L’attaque est souple, fraîche et fruitée. La matière se montre délicate, avec des tanins fins et soyeux. Les saveurs de cerise, de prune et de petits fruits rouges s’accompagnent d’une légère note épicée et terreuse. La finale est élégante, fraîche et harmonieuse.
Cette cuvée provient de vignes situées sur le territoire de CHAMBOLLE- MUSIGNY mais dans l'aire d'appellation Bourgogne.
La vinification est traditionnelle : vendanges manuelles, macération à froid puis fermentation en levures indigènes, cuvaison 15 à 18 jours et élevage environ 15 mois en fûts de 2 ou 3 vins.
Accords met-vins
- Température de service : 15-16°C
- Garde : 4-8 ans
