Domaine du Closel - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

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Domaine du Closel
Implanté à 15 kilomètres au sud-ouest d’Angers, le domaine du Closel - Château des Vaults est un incontournable sur la célèbre appellation d’origine contrôlée de Savennières. Le fief des Vaults existe depuis 1495 et c’est aujourd’hui Evelyne de Pontbriand qui a la charge de faire perdurer les traditions et sauvegarder le patrimoine du célèbre domaine converti à la biodynamie depuis le milieu des années 2010. Evelyne, actuelle propriétaire du domaine, est particulièrement engagée dans le respect des sols et du paysage. Au sein d’un vaste territoire de 37 hectares, c’est entre prairies et forêts que les 15 hectares de vignes s’épanouissent dans un écrin de biodiversité.
La biodynamie est un rapport à la nature pratique et de bon sens paysan. Une philosophie basée sur un changement radical du regard sur la nature et sur la gestion d’un vignoble. Les deux piliers du Domaine du Closel sont le respect des équilibres et des rythmes de la plante.
Domaine du Closel
AOP Savennières
75cl

100% Chenin

Blanc sec et fruité

Vin biologique et biodynamique (Demeter)

Disponibilité immédiate
29.00 CHF
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Domaine du Closel
AOP Savennières
75cl

100% Chenin

Blanc sec et ample

Vin biologique et biodynamique (Demeter)

Disponibilité immédiate
36.00 CHF
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