Rhône - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

AOP Condrieu
100% Viognier
75 cl

1 Etoile Guide Hachette
91/100 Wine Advocate

AOP Cornas
Syrah 100%
75cl

AOP Côtes du Rhône rouge
75cl

Grenache 65% - Syrah 25% - Mourvèdre 5%

Robe rubis pourpre soutenue, nez expressif de fruits rouges confits, notes truffées,mentholées, de torréfaction ; palais dense, charnu, les tanins sont enrobés, présence des arômes du nez.

Accords culinaires : grillades, pizzas, fromages légers et petit gibier.
Température de service : 16-17°C
A consommer dès maintenant

Grenache 65%, Syrah 35%
Sols argilo calcaire et galets roulés

AOP Côtes du Rhône rouge
75 cl

AOP Crozes-Hermitage rouge
75cl

100% Syrah

Robe lumineuse, aux reflets violacés, bouquet aromatique de petits fruits rouges (framboise, cerise) rendent le nez très appétissant, sensation en bouche de la pure gouleyance : c'est un vin gourmand et friand qui flatte le palais.

A déguster dès l'apéritif, idéal avec des grillades

Température de service : 12-14°

Garde : 3-5 ans

AOP Crozes-Hermitage rouge
75cl

100% Syrah

Une robe noire assez dense, aux reflets grenats, bouquet aromatique de fruits noirs (mûres, cassis) mais avec une nette dominante de notes toastées (cacao, fumé), la bouche est ronde, chaude avec une fine acidité pour équilibrer le tout.

Accompagne les viandes blanches et surtout les viandes rouges et fromages

Température de service : 14-16°

Garde : 4-7 ans

AOP Gigondas rouge
75cl

Grenache 80% - Mourvèdre 10% - Syrah 10%

AOP Hermitage rouge
75cl

100% Syrah

Jeb Dunnuck 94-96/100

AOP Rasteau rouge
75cl

Grenache 70% - Mourvèdre 15% - Syrah 10% - Cinsault 5%

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet rouge
75 cl

Syrah 100%

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet rouge
75 cl

Grenache Noir 80% | Mourvèdre 20%

AOP CDR Villages Sablet rouge
75cl

Grenache : 50% - Syrah 50%

Ce vin présente une belle robe brillante et limpide d’un beau rouge cerise
profond. Des arômes intenses et gourmands de fruits frais (notamment de cassis), de poivre et d’anis se révèlent, agrémentés d’une touche minérale (pierre à fusil). La bouche est ample et concentrée, avec des tanins droits et soyeux. Belle longueur sur des arômes de réglisse de cacao et de fruits murs.

Accords culinaires : viandes rouges, gigot d’agneau.
Température de service : 17-18°C
Potentiel de garde : 5 ans

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet rouge
Vin biologique certifié par FR-BIO 01
75 cl

Grenache Noir 80% | Syrah 20%

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet blanc
Vin biologique certifié par FR-BIO 01
75 cl

Grenache Blanc 40% | Viognier 30% | Marsanne 15% | Roussanne 15%

AOP Saint-Joseph rouge
75cl
100% Syrah

Un vin plein de charme, l'empreinte du granit dans toute sa plénitude !

AOP Saint-Joseph blanc
50% Roussanne 50% Marsanne
75 cl

Un blanc chic aux notes d'abricot et de pêche.

AOP Saint-Joseph rouge
75cl
100% Syrah

Un saint joseph frais, gourmand, pour le plaisir !

AOP Saint-Joseph rouge
Syrah 100%
75cl

Cette cuvée provient de vignes centenaires, les rendements sont très faibles.

Sélections parcellaires de vieilles vignes
Grenache, Syrah
Sols argilo-calcaire et galets roulés

AOP Vacqueyras rouge
75cl

Sélections parcellaires & propriétés
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Sols argilo calcaire et galets roulés

AOP Vacqueyras rouge
75cl

Grenache, Syrah, Mourvèdre
Sols argilo calcaire et galets roulés

AOP Vacqueyras rouge
75 cl

90/100 Parker