Saint-Romain blanc Sous le Château - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

La couleur est jaune pâle brillante. Le nez complexe présente des arômes  d’agrumes et de fruits secs (noisette grillée), de mie de pain fraîche,  de brioches toastées mêlées à de délicates notes boisées et minérales.  La bouche est fine, ciselée, avec de l'ampleur en milieu de bouche mais  surtout une grande fraîcheur en finale. Un chardonnay élégant, marqué  par son élevage et la minéralité de son terroir.