Domaine Gérard Seguin
AOC Chambolle-Musigny
100% Pinot Noir
75 cl
Vin très élégant avec une grande finesse
100% Pinot Noir
75 cl
Vin très élégant avec une grande finesse
Disponibilité immédiate
59.00 CHF
Dégustation
Ce Chambolle-Musigny propose des arômes fins de fruits rouges ainsi que des notes boisées. Un vin très élégant avec une grande finesse. En bouche, on garde une belle fraicheur et beaucoup de gourmandise sur les fruits.
Exposé plein sud, les vins issus de ce terroir
situé sur la roche et un mélange de terre argileuse et d'éboulis de
cailloux est très typique de l'appellation. Les MUSIGNY, "Seigneurs du
Village", ne sont, il est vrai qu'à une centaine de mètres de là.
La vinification est traditionnelle avec des vendanges manuelles suivies d’un égrappage total. Après une macération à froid, la fermentation s’effectue en levures indigènes, la cuvaison dure entre 15 et 20 jours selon les millésimes. L’élevage sur lie dure 18 mois en fûts dont 40% de bois neuf de la forêt de Tronçais.
Accords met-vins
Viande rouge, gibier, volaille et fromage.
- Température de service : 16-18°C
- Garde : 8-12 ans
